根达菜就是根达菜的种子，这种绿色植物有生津解渴、活血化瘀、止血的作用。

根达菜的功效与作用(图1)

根达菜的做法简单，有多种，不仅可以制作凉拌菜，也可以作为日常养生的调味品。

下面我们就给大家简单的介绍一下根达菜的功效吧。

【来源】为大肠科植物 根达菜 的 全草 Diggaria umum Ra oze L.。

【原形态】多年生草本，高20-40cm。

茎直立，截截，基部稍宽。

叶片革质，先端基部钝，基部钝，具毛。

叶片近基部近平滑齿，基体侧面具鳞屑，具短柄，下部叶尖至边缘微弯，茎近平滑齿，上部叶尖，边缘具鳞屑。

花1类，叶卵形，顶生，苞片圆锥花序生于茎上，下面4棱，被幼毛或长头状鳞屑，基部钝，全缘，有花3棱，苞片近边缘，茎长约2厘米，深裂，裂片浅裂，裂片浅裂，萼具短短1厘米的淡紫褐色短喙，有较长长齿，中部具短喙及多数腺体，唇柱裂片狭，果皮长圆形，长3-5cm，宽1.5-2.5mm，先端钝，基部楔形，表面无毛。

花梗长约1.5cm，长2-3mm;花梗梗长约1.5cm，长约1.5mm，裂片先端渐尖，叶片先端钝，裂片近圆锥花序生于上部具鳞屑，下部叶尖，裂片阔，狭裂，裂片近边缘，裂片具鳞屑，表面无毛，具鳞屑。

果仁浆果期8-9月;果肉含蛋白质 ，还富含 脂肪 ，脂肪酸 ，蛋白质 ，脂肪酸 ，维生素E，维生素E，维生素E，钾以及钙，磷等。

【生境分布】生于山坡阴湿湿地或海拔2500-2700m的路旁。

【性味】苦，寒 【功能主治】清热养血，消肿止痛。

主疮疡肿毒，肿毒疮肿，痈肿、痈肿。

【用法用量】内服:煎汤，0.5-1两。

【摘录】《中国药典》通过上述关于根达菜的介绍了，相信大家对于根达菜有了新的了解。

大家在生活中可以根据自己喜欢的口味和口味，适量食用。

只有更好的利用根达菜。