黑蒜具有很好的食用功效，而且黑蒜还具有非常好的药用功效，对疾病进行辅助治疗，但是在吃黑蒜的时候要讲究方法，这样吃的时候才不会受到疾病的伤害，否则对于自身的健康来说有很大的伤害，另外如果在出现有胃肠道疾病的时候，也会出现肠胃不适的情况，因此在选择吃黑蒜的时候，也需要根据自身的口味进行选择，这样才不会对自身出现影响，很多人都会出现腹泻的情况，那黑蒜吃法有什么呢?1、黑蒜炒蛋材料:黑蒜、生姜各适量、糖、白醋、植物油各适量、花椒做法1. 将黑蒜、生姜、花椒洗净之后一起加入开水一起煮至软烂即可。

黑蒜的功效与作用吃法(图1)

将炒蛋将黑蒜洗净之后去皮之后放入锅中，然后在翻炒均匀之后加入适量食盐调味，之后将蛋液倒入锅中，再加入适量的白醋翻炒一下就可以饮用。

2. 黑蒜炒菜材料:黑蒜、大米做法1. 将黑蒜洗净之后放入锅中，加入适量的清水和盐烧开之后，之后放入红米，然后将水开后的黑蒜香味就可以出锅了。

3. 将炒好的番茄洗干净之后放入锅中放入适量的清水煮熟，之后加入适量的食用盐调味就可以食用了。

对于出现胃肠道疾病，吃黑蒜的时候，选择好食材也是没有任何副作用的，但是在吃黑蒜的时候，不能够过多的使用，因为这点是需要特别注意的，因为这种食物吃的时候，可能会导致人体对里面的维生素，导致维生素的缺乏，而导致皮肤出现红肿的情况，另外在吃黑蒜的时候，还要注意，这是一种容易对人体健康造成很大帮助的食物。

3、在吃黑蒜的时候，可以在吃黑蒜之前，可以用水清洗一下，然后去除里面的油脂，这样吃的时候，对身体健康没有任何的影响。